花蓮縣玉里鎮中山路上有間「江蘇小吃」,每到用餐時間總是高朋滿座,除了招牌水餃外,店內酸辣湯更是不可少的必點美食,吃一口水餃、配一口酸辣湯絕對對味,滿足老饕的挑剔味蕾。
張姓老闆娘說,第1代老闆是反共救國軍,來不及跟國民黨撤退到台灣就被共產黨抓了,下放到江蘇省,趁著改革開放後來台依親,跟親人開了這間店,把手藝傳給親人,還將店名取為「江蘇小吃」。
張姓老闆娘說,第1代老闆是反共救國軍,來不及跟國民黨撤退到台灣就被共產黨抓了,下放到江蘇省,趁著改革開放後來台依親,跟親人開了這間店,把手藝傳給親人,還將店名取為「江蘇小吃」。